Centrais de Abastecimento de Goiás (Ceasa Goiás)
A Centrais de Abastecimento de Goiás (Ceasa Goiás) é uma empresa de economia mista inaugurada em março de 1975. Constituída nos termos da lei nº 7.490, de 26/04/72, e regulamentada pelo Decreto nº 70.502 de 11/05/72, a Ceasa Goiás faz parte do Programa Brasileiro de Modernização das Centrais de Abastecimento (PROHORT), antigo Sistema Nacional de Centrais Abastecimento (SINAC), cujo objetivo é a interlocução entre todas as centrais do Brasil e que, além de acompanhar as cotações de preços em tempo real em todo território nacional, detém um banco de dados de comercialização do hortifrutigranjeiros em todo o país.
A necessidade da criação do complexo em Goiás se deu em decorrência da precariedade da comercialização dos hortifrutigranjeiros que se verificava no estado até a década de 1970, quando não havia uma norma oficialmente instituída e condições adequadas de operacionalização da comercialização. Com isso, havia o prejuízo na qualidade e boa classificação e preço regulamentado do produto que chegava à mesa do consumidor.
Organizada de acordo com as normas do Conselho Nacional de Abastecimento (CONAB), desde 1987 a gestão da empresa passou à competência do Governo do Estado de Goiás, nos termos do Decreto Federal nº 70.502 de 11/05/72, conforme decretos nº 65.750 de 26/11/69 e nº 66.332 de 17/03/70 e Lei nº 8.987/95. Na ocasião foi efetuada, por parte da União, doação das ações federais ao Governo de Goiás, que passou então, com 99,9%, a ser o acionista majoritário da empresa.